Vi havde fået æren af at lave mad til Rudersdal Folkemøde den 31 august. Vores syriske buffet var meget populær og flere medborgere spurgte om vi ikke havde et madkursus!

Jamen hvorfor ikke? Syrisk mad og arabisk mad er bare super velsmagende.

Og faktisk har det Mellemøstlige køkken rigtigt mange klimavenlige grønne retter med lækre bønner, kikærter og et vælg af grøntsager. Tag fx Hummus og Baba Ganoush.

Vi overvejer derfor muligheden for at kunne udbyde madkurser i vores forening.

Er du/en gruppe interesseret i en madworksop, så skriv til os her.

Skrevet af Anna Kosuri